Мариупольский форум о525


 

 

Мариуполь - город-герой!
Текущее время: 09 дек 2021, 07:49

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 47 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Сладости))
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 окт 2014, 22:08 
Не в сети
Супер Мэм
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 мар 2013, 21:50
Сообщения: 8107
Благодарил (а): 522 раз.
Поблагодарили: 754 раз.
Ковакс писал(а):
приличные стройные девушки вроде вас не должны сладким увлекаться)

где то ты потерял "не" ::D:

_________________
Со мной все в порядке, просто я — интроверт.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сладости))
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 окт 2014, 22:18 
Svetlana писал(а):
И не слиплось ?! :sevmar:

Даже на животе не выступило :sevmar:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сладости))
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 окт 2014, 22:19 
Ксюшечка писал(а):
Ковакс писал(а):
приличные стройные девушки вроде вас не должны сладким увлекаться)

где то ты потерял "не" ::D:

Наоборот, лишнее добавил )).


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сладости))
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 окт 2014, 23:03 
"Велик и могуч русский язык!" (с) :8):


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сладости))
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 фев 2015, 23:27 
Не в сети
Супер Мэм
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 мар 2013, 21:50
Сообщения: 8107
Благодарил (а): 522 раз.
Поблагодарили: 754 раз.
сливки пасеризованые 0,5л от 33% жирности взбиваете со стаканом сахара до крутых пиков. 4 белка со стаканом сахара до крутых пиков. ЭВсе аккуратно смешиваете, на малых оборотах, или ложкой снизу-вверх. Это основа.
Наполнители - до 400 мл любые фруктовые пюре. ИЛи молоко - будет сливочное, если молоко и растопить в нем шоколадку-две и остудить перед добавлением в основу - обалденное шоколадное. Хотите крем-брюле - 2-4 желтка растираете с 0,5 - 1 стаканом сахара и добавляете в молоко, доводите до кипения, все время помешивая, чтоб не было комочков. Если появились - миксером разбить и процедить. Очень вкусное ананасовое - банку ананасов маленькую без сиропа в блендере, чуть сока лимона и в основу. Мне нра с 250 мл наполнителя-жидкости. Меньше - вкусно, но жирно, больше - появляются мелкие кристалики жидкости. И мнооого выходит.
Все лето на все праздники готовила и раз в 1-3 дня.
И для него не принципиальна мороженица - в судочки и в морозилку на часик-второй.
А мороженица у нас для сделать быстро за 15-20 минут ;)
(с) :psihopat:

_________________
Со мной все в порядке, просто я — интроверт.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сладости))
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 01 ноя 2017, 03:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2015, 12:10
Сообщения: 6440
Благодарил (а): 690 раз.
Поблагодарили: 1161 раз.
Вложение:
20171031173848.jpg
20171031173848.jpg [ 4.72 МБ | Просмотров: 1233 ]


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Сладости))
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 16 фев 2021, 01:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2015, 12:10
Сообщения: 6440
Благодарил (а): 690 раз.
Поблагодарили: 1161 раз.
Мой первый в жизни рулет :da: ::D:
Вот, да, как-то не срасталось до сих пор.
Вложение:
111.jpg
111.jpg [ 347.15 КБ | Просмотров: 499 ]

Про 5 минут она, конечно, бре-бре, минут 10 пеклось и еще чуть подержала при выключенной духовке, но делается правда очень быстро. На все про все полчаса. На фото двойная порция. И... я пекла на пергаменте; это была хорошая идея, судя по припекшемуся краю ).

ИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 47 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB