Мариупольский форум о525


 

 

Мариуполь - город-герой!
Текущее время: 16 окт 2021, 18:58

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 12 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Овощи на нашем столе
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 апр 2013, 23:44 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2015, 12:10
Сообщения: 6333
Благодарил (а): 683 раз.
Поблагодарили: 1137 раз.
Совсем не обязательно, чтобы рецепты были вегетарианскими, мясом блюдо не испортишь ))).

******

Спаржевая фасоль.
Половина купленного пакета была протушена с овощами. Чего-то не хватает. То ли специй, то ли мяса )).

Вторая половина ушла в рагу. Точно, ребрышки - отличная приправа ::D: . Вот здесь фасоль мне понравилась, буду делать еще :smile: .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощи на нашем столе
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 апр 2013, 07:49 
Не в сети
Супер Мэм
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 мар 2013, 21:50
Сообщения: 8099
Благодарил (а): 519 раз.
Поблагодарили: 753 раз.
Nusia писал(а):
Половина купленного пакета была протушена с овощами. Чего-то не хватает. То ли специй, то ли мяса )).

Мясо наверное :mosking:
Можно поэкспериментировать с приправами.

_________________
Со мной все в порядке, просто я — интроверт.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощи на нашем столе
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 апр 2013, 07:59 
Ксюшечка писал(а):
Мясо наверное :mosking:

Определенно ::D: .


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощи на нашем столе
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 20 мар 2014, 12:44 
Сделала капустные оладки. И неплохо :smile:


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощи на нашем столе
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 20 мар 2014, 12:58 
Не в сети
Патриот
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 мар 2013, 11:59
Сообщения: 11971
Благодарил (а): 1649 раз.
Поблагодарили: 1545 раз.
Чего-то захотелось мне тушеной капусты и пирожков с капустой :rolleyes:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощи на нашем столе
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 20 мар 2014, 13:22 
С грибочками 8-)


Вернуться к началу
  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощи на нашем столе
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 26 ноя 2016, 07:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2015, 12:10
Сообщения: 6333
Благодарил (а): 683 раз.
Поблагодарили: 1137 раз.
Понравилась тушеная брюссельская капуста.
Разрезать кочанчики на 4 части, и дальше все, как с обычной капустой, только без томата и с болгарским перцем (лучше, если красный и оранжевый, красивше).
Вид не очень презентабельный, но вкусненько :smile: и полезненько :smile:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощи на нашем столе
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 дек 2016, 23:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2013, 17:07
Сообщения: 6944
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1585 раз.
Поблагодарили: 1286 раз.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощи на нашем столе
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 11 фев 2019, 20:46 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2015, 12:10
Сообщения: 6333
Благодарил (а): 683 раз.
Поблагодарили: 1137 раз.
Цветая капуста под сыром

Ингредиенты (на 3-4 порции):
- цветная капуста - 500 гр
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр
- сметана 10% - 80 гр
- панировочные сухари - 40 гр
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
- свежая зелень - несколько веточек

Рецепт:
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью. (с)

Мне понравилось 8-)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощи на нашем столе
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 14 апр 2019, 17:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2015, 12:10
Сообщения: 6333
Благодарил (а): 683 раз.
Поблагодарили: 1137 раз.
Купила вчера пучок спаржи, теперь думаю над ним.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощи на нашем столе
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 28 ноя 2020, 04:07 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2015, 12:10
Сообщения: 6333
Благодарил (а): 683 раз.
Поблагодарили: 1137 раз.
Очень понравились тушеные с соусом Stir Fry овощи. Они похожи на те овощи-гриль, которые готовили летом (из-за соевого соуса, наверное ::D: ).

В составе рецепта брокколи, перец полосками, морковь крупными брусками. Вкусно добавить тешеных грибочков. Или мяска :sevmar:
Протушить на масле с добавлением воды. На середине готовности добавить соус.
Пять минут делов )).

Соус (состав на бутылке):
вода, соевый соус, сахар, уксус, сладкое рисовое вино, кунжутное масло, чесночный порошок, имбирь.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощи на нашем столе
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 25 сен 2021, 06:34 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 янв 2015, 12:10
Сообщения: 6333
Благодарил (а): 683 раз.
Поблагодарили: 1137 раз.
А у вас есть кабачок? :sevmar:
А у нас БГ оладьи )).

кабачок - 250 г
яйца - 2 шт.
псиллиум - 3 ч.л.
я еще подсыпала чуть БГ-муки.

Кабачки потереть, подсолить, через 5 мин. отжать. Добавить яйца и псиллиум (с мукой), жарить.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 12 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB